Nos produits

Viande avec fabrication toute l'année

Barbecue de mi-avril à mi-septembre

Nos produits sont disponibles dans différents points de vente (voir la liste dans l'onglet "points de vente")

PORC entier ou 1/2

Le colis est composé de la longe, poitrine, jambon, épaule, jambonneau, tête et fabrication (pâté prêt à cuire, atriaux, diots ...)

Nous vous proposons plusieurs types de produits :

Colis de 20 Kg : Le colis est composé d'une longe avec filet mignon, 1/2 poitrine, 4 rouelles, sauté , 1Kg de pâté prêt à cuire, 8 atriaux et 8 diots.

Le poids des colis varient selon les animaux, entre 20 et 26 KG

Colis de 10 Kg : : Le colis est composé d'une 1/2 longe sans filet mignon, 1/3 poitrine, 2 rouelles, sauté , 500g de pâté prêt à cuire, 4 atriaux et 4 diots.

Le poids des colis varient selon les animaux, entre 9 et 12 KG

Colis de 6 Kg : : Le colis est composé d'une rouelle , de sauté, de rôti et de côtes et échine.

Le poids des colis varient selon les animaux, entre 5 et 7 KG

Colis de 3 Kg : : Le colis est composé d'une rouelle ou rôti , de sauté, et de côtes et échine.

Le poids des colis varient selon les animaux, entre 2.5 et 3.5 KG

Viande au détail -> échine, côtes, sauté etc -> voir nos points de vente et tarifs sous les onglets points de vente et tarifs

Colis 3 Kg (chipolatas natures, aux herbes et vigneronnes)
Colis 6 Kg (idem colis 3Kg + basquaise, chorizo à griller, poitrine marinée et cubes brochettes marinés)
Colis 10 Kg (idem 6 Kg + côtes et échine)
Chipolatas nature
Chipolatas aux herbes
Chipolatas vigneronnes
Chipolatas basquaises (tomates, poivrons)
Chorizo à griller
Chipolatas ail des ours
Chipolatas savoyardes (lardon fromage)
Chipolatas lardons pruneaux
Rib's cuits et marinés
Cubes brochettes (marinade origan, thym, tomate)
Poitrine marinée tex-mex
Pavé mariné (romarin, citron)
Jambon à cuire à la broche saumuré cru
Jambon à cuire à la broche saumuré précuit

Fabriquée, séchée et fumée dans notre ferme